こんにちは。院長です。 梅雨の訪れとともに、 ジメジメと過ごしにくく感じる日々ですね。 湿度の高さは歯の健康にも関わってきます。 細菌は湿度や温度によって繁殖しやすくなるため、 お口のなかはまさに絶好のすみか。 しっかりとケアをしないと、 口臭や歯周病のリスクが高まります。 お口の中を清潔にするよう心がけ、 湿気に負けない健やかな口元を保ちましょう。 さて、そんな梅雨の季節も 悪いことばかりではありません。 この時期だからこそ美味しい旬の魚があります。 その一つがイサキです。 この時期のものは「梅雨イサキ」と呼ばれていて 産卵を控えて脂がのっているので美味しいんですよ。 そんな梅雨イサキを求めて 先日玄界灘へ行ってまいりました。 この日は晴れて絶好の釣り日和。 釣果はご覧のとおりです! 新鮮なうちに刺身にしていただきました! しっかり脂がのっているため 甘みと旨味を兼ね備えていて 身とのバランスもちょうどよく絶品でした。 イサキはカルシウムの吸収を良くする ビタミンDが豊富なので 歯の健康にも良いですよ。 皆さんもぜひ旬の食材を楽しみながら 梅雨